貴州茅臺被指釀酒原料以劣充好濫用化學農藥

京華時報訊 集“中國有機產品”和“OFDC有機認證”于一身的貴州茅臺一直以釀造高品質白酒著稱，然而昨天有媒體質疑貴州茅臺釀酒原料以劣充好、“有機”涉嫌造假、濫用化學農藥。對此，茅臺昨天在其官網上發聲明回應，但內容含糊其辭，未正面回應媒體的質疑。

昨天有媒體報道稱，茅臺集團彌漫著化學農藥味道的種植基地卻順利通過了南京國環的有機認證，搖身變為“茅臺原料有機生態種植基地”，該基地產出的糯高粱和小麥也成了“有機產品”，以此為原料釀造的茅臺酒及系列酒也就順理成章成為了“綠色有機食品”。

對于上述質疑，貴州茅臺昨天發布公告回應，稱貴州茅臺酒以高粱、小麥為主要原料，嚴格按照有機加工體系規范生產。公司制酒使用的“紅纓子”高粱為赤水河流域原生品種，適合茅臺酒多輪次蒸煮和發酵的工藝要求。目前茅臺酒釀造用高粱全部來自在仁懷市及毗鄰地區建設的有機高粱基地，小麥主要來源于黑龍江、河南等地，所有原料均通過了有機認證。對于媒體質疑的釀酒原料有機認證造假問題以及原料種植是否使用農藥等問題，茅臺未在公告中正面回應。

昨天下午，有媒體發布的從南京國環官網上的截圖顯示，貴州茅臺酒股份有限公司有機認證的有效期為2012年10月2日。也就是說，茅臺的有機加工廠認證已經過了有效期。記者昨晚9點多不斷在南京國環官網的“證書查詢”欄目輸入“貴州茅臺”字樣查詢，但一無所獲，但在9點20分左右再次查詢時，突然顯示出茅臺相關白酒獲得的認證書信息，且有效期成了2013年10月2日。（文章由http://www.zhocl.com/整理自網絡）